La Felicità Sostenibile: appunti e riflessioni

Pubblicato in Ambiente, Economia, vivere sano da clay

scritto da Clay - Venerdì 5 Marzo si è tenuta a Palermo la presentazione del libro di Maurizio Pallante “La Felicità Sostenibile”. Di seguito riporto appunti e riflessioni. La doverosa premessa è spiegare che Decrescita e Recessione sono due cose diverse. La stessa differenza che passa fra chi mangia di meno, perché ha deciso volontariamente di condurre una dieta e chi mangia meno… perché non sa come procurarsi il cibo. In una società in cui erroneamente si pensa che il benessere di un paese si misuri in base al PIL (Prodotto Interno Lordo) e dove  “il problema” nasce appunto dalla sovraproduzione , poiché si produce più di ciò che si consuma, la Decrescita potrebbe essere un modo per uscire dall’attuale “crisi” , decidendo cosa, come e quanto produrre. Il concetto di Decrescita tocca trasversalmente Economia, Ambiente e Qualità della vita. La prima cosa da tenere presente è che non tutte le merci sono beni e non tutti i beni sono merci. “Una merce è un oggetto o un servizio che può essere acquistato o scambiato con denaro. Un bene è ciò di cui un cittadino ha realmente bisogno, ma che non necessariamente deve essere acquistato o scambiato con denaro.Il PIL (Prodotto Interno Lordo), su cui è fondata l’intera economia mondiale, non misura i beni, ma le merci.” Quindi si dovrebbe lavorare sulla diminuizione della creazione di merci che non sono beni. Inoltre si dovrebbe fare in modo che le cose durino il più a lungo possibile, contrariamente all’attualmente realtà dell’ usa e getta. Si dovrebbe lavorare per ridurre il nostro impatto sulla terra, creando  lavoro/occupazione che abbiano un senso ed un’ utilità, unendo l’interesse economico ed ambientale. Per quanto si voglia quasi fare finta che il problema non ci riguardi, il danno ambientale che stiamo creando non è indifferente. In natura l’emissione in atmosfera di anidride carbonica (CO2) in quantità limitate, è necessaria per trattenere il calore nella nostra atmosfera, ma l’aumento attuale, causato dal nostro inquinamento, ha generato l’eccessivo aumento della temperatura terrestre, dando luogo alle ormai famose “Variazioni Climatiche”. Si pensi che l’Italia, a seguito del Protocollo di Kyoto, con la Strategia 20-20-20 (obiettivo ridurre del 20% l’emissioni di CO2 entro il 2020), si era impegnata a ridurre l’ emissioni fra il 6 e 7%, quando in realtà  sono aumentate del 13%. L’aumento così eccessivo della temperatura terrestre è assolutamente da tenere sottocontrollo, poiché a lungo andare corriamo il rischio di rompere quell’ equilibrio che ha dato la possibilità dell’esistenza della vita umana. Per questo è senza dubbio necessario recuperare il buon senso e fare i giusti investimenti, per ridurre la nostra impronta ecologica. Pensiamo che solo le case, purtroppo non costruite adeguatamente, consumano ogni 5 mesi 1/3 delle fonti fossili che importiamo, poiché disperdono energia. Allo stesso modo, le nostre auto ne consumano 1/3 ogni anno. Perché non investire su alternative che producano il doppio, magari costando la metà, sia in termini economici che ambientali (riducendo l’emissioni di CO2)? Un esempio è il Microcogeneratore, che la Volkswagen costruisce in Germania, processo che genera due tipi di energia in un solo processo di combustione. L’assurdità sta poi nel fatto che tale sistema è nato proprio in Italia nel 1973 presso il Centro Ricerche Fiat di Torino. Il problema che viviamo adesso è molto più profondo e complesso di quello che sembri e sono tante le cose che dovremmo modificare nel nostro stile di vita. Si dovrebbero tenere presenti 3 semplici regole: 1. L’obbligo di donare 2. L’obbligo di ricevere 3. L’obbligo di restituire più di ciò che si è ricevuto. Si dovrebbe considerare il fatto che,  il benessere di un paese non può vedersi dalla crescita del PIL, che non migliora la qualità della vita. Robert Kennedy diceva: “La crescita del PIL può essere un indicatore di malessere. Tutte le cose che danno un senso alla vita non fanno crescere il PIL.” Purtroppo oggi sembra quasi che la logica che si segue sia: Acquisto=Merce=Felicità. Immaginario che dovremmo decolonizzare, poiché il troppo Avere crea Malessere e non Felicità. Ci siamo mai chiesti se i cosiddetti Paesi Sottosviluppati, definiti tali poiché non producono (quindi non contano nel mercato),  siano così tanto meno felici di noi? Riflettiamoci un po’, nella nostra società si stringono quasi esclusivamente rapporti sociali “di mercato”, dal quale spesso nasce la solitudine. Forse nella frenesia della nostra vita, ci interroghiamo troppo poco sulla qualità del tempo che trascorriamo sulla terra e sul fatto che stiamo perdendo di vista il senso della nostra esistenza. Basta guardarsi intorno, a volte anche allo specchio, per vedere gente depressa ed insoddisfatta. Perché non ci domandiamo da cosa nasce tutto questo? Il Benessere non è necessariamente Avere, il progresso è un’opportunità se fatto in modo sensato, ma il “Progresso a tutti i costi” è sbagliato. Al centro di tutto dovrebbe stare la qualità della nostra vita e non “il mercato”. E per garantire tutto questo si dovrebbe dare un senso politico all’idea culturale di decrescita, cosa che è momentaneamente aldifuori dalle attuali logiche di Destra e Sinistra, che puntano ciechi verso il progresso (infatti l’unica cosa per cui si scontrano è la distribuzione della ricchezza monetaria prodotta), che non sempre è un bene, considerando che può avere più possibilità di futuro una scelta conservatrice, che progressista.

Dopo la presentazione si è svolta un’ incontro sulla possibilità di fare nascere a Palermo un Circolo di Decrescita Felice,trovate Qui il resoconto.Sito: http://www.decrescitafelice.it/

Venerdì 5 Marzo a Palermo: Presentazione Libro “La Felicità Sostenibile”

Pubblicato in Ambiente, Appuntamenti, Economia, vivere sano da clay

II modello economico, sociale e politico dominante sta crollando sotto i colpi della crisi finanziaria globale e dell’emergenza ambientale. Questo libro dimostra che si può cambiare, e in meglio.

Siamo abituati ad associare il benessere con la crescita economica, cioè con l’aumento dei beni prodotti, misurato dal Pil, il Prodotto interno lordo. Maurizio Pallante sostiene invece da anni che la crescita non può andare avanti all’infinito, che ci sono limiti imposti dalle risorse disponibili e dalla necessità di salvaguardare l’ambiente, e che è indispensabile scegliere un modello alternativo, l’unico che ci può offrire un futuro sostenibile: la Decrescita Felice.

In questo libro, Pallante offre preziosi consigli pratici per applicarlo in prima persona, traendo grandi benefici nella nostra vita quotidiana: dal ritorno all’autoproduzione dei beni alla creazione di orti comuni, da una nuova organizzazione per essere autosufficienti anche nei servizi (per esempio per l’assistenza a bambini e anziani) a idee brillanti per il risparmio energetico.

La recessione, afferma Pallante, è un’ancora di salvezza.

Sprechi: tra processo di trasformazione e uso finale, una lampadina a incandescenza disperde il 95% dell’energia; per ricavare una bistecca di manzo da un etto, occorrono tremila litri di acqua.

Beppe Grillo ha scritto: «Pallante ha il gusto della provocazione, ma anche il pallino della concretezza. Non si limita a criticare, propone anche».

La felicità — di una persona o di una comunità — può essere sostenibile? Attanagliati dalla crisi economica e dall’emergenza energetica e ambientale, possiamo sperare in un futuro di benessere e serenità? Sì, afferma Maurizio Pallante, ideatore della Decrescita Felice. Dobbiamo però invertire la rotta, ribellandoci all’imperativo che ci ha guidati nell’ultimo secolo — la crescita a ogni costo, misurata con l’aberrante strumento del Pil — e stabilire un nuovo modello di sviluppo.

La Decrescita Felice è una filosofia concreta che chiunque, ciascuno quotidianamente e i governi in politica, può mettere in pratica. Decrescere non vuol dire rinunciare a nulla, ma modificare i comportamenti che implicano inutili sprechi. Se rimaniamo imbottigliati nel traffico, bruciamo litri di carburante (accrescendo il Pil!), ma non passiamo ore piacevoli. Perché allora non usare mezzi alternativi o ridurre al minimo gli spostamenti? Se una famiglia — anziché acquistare frutta e verdura costosa perché proveniente dalla parte opposta del pianeta — coltiva un orto, mangia alimenti più freschi e risparmia. Ancora: se perdiamo l’abitudine di passare il sabato al centro commerciale e aderiamo a un gruppo d’acquisto solidale, spendiamo meno e abbiamo pure l’occasione di costruire rapporti basati sulla collaborazione e la fiducia.

Investire nelle tecnologie per il risparmio energetico e nelle eco-case, autoprodurre beni, ridurre i rifiuti, instaurare relazioni fondate sulla reciprocità e sul dono invece che sulla competizione… Perseguendo questi obiettivi, la Decrescita Felice corregge le storture del nostro modello economico e indica la via per un’altra dimensione del benessere, in un mondo meno inquinato e in una società più umana. Non è un’utopia, ma una nuova vita che possiamo cominciare già oggi.

Fonte: http://www.macrolibrarsi.it/libri/__la-felicita-sostenibile.php

Scopri i dettagli dell’appuntamento in Calendario

Era ORAC!

Pubblicato in Altro, vivere sano da clay

scritto da Vincenzo Pintagro 

Era ora. Finalmente una bella notizia che porterà tutti i cittadini “informati” ad una scelta più oculata nel fare la spesa in funzione non soltanto del migliore rapporto qualità - prezzo, ma soprattutto in funzione del potere antiossidante degli alimenti.
Nello scorso mese di giugno gli studiosi del settore alimentare hanno concordato di uniformare il test ORAC (misura la capacità antiossidante degli alimenti contro i radicali liberi presenti nel nostro organismo e che danneggiano le strutture cellulari ed il DNA) che era stato messo a punto da due scienziati dell’Università di Boston, e successivamente elaborato dal Dipartimento dell’Agricoltura Americano.
Oggi , finalmente, sulla rete, possiamo cominciare a documentarci sulla scala ORAC degli alimenti per potere privilegiare i cibi con un punteggio ORAC più elevato in quanto questa scelta garantirà una maggiore protezione contro le malattie e i tumori in genere.
Le tabelle che troviamo in rete si riferiscono a grammi 100 di prodotto, e, se il nostro organismo ha bisogno di almeno 6.000 ORAC al giorno, possiamo regolarci di conseguenza.
Potrei, ad esempio, testimoniare in prima persona il potere antiossidante e antivirale del melograno che mi assicura di non avere più neanche un semplice raffreddore da anni, e adesso, grazie a queste ultime novità potrò favorire l’acquisto di cioccolato fondente, nocciole, lenticchie, mangostano,prugne secche, uva nera, chiodi di garofano, the verde, ecc.
Purtroppo, però, i mass media queste informazioni le passano alle ore 7 della domenica mattina , mentre nelle ore di massimo ascolto si intervista Fabrizio Corona o qualche escort.
Pensate al danno per l’economia e per il ” sistema”, se si vivesse troppo a lungo e se le farmacie non fossero affollate….

http://www.pierluigirossi.it/ita/news/Benessere-news/Stress-ossidativo-e-salute.html